跟着吃！网友超爱的常州十大美食

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这个春节9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

大家都去哪儿玩啦？9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

已经有不少网友晒出来常打卡照9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

常小观发现有一个惊人相似9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

那就是9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

吃 吃 吃！9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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常州被誉为“江南美食之都”9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

在这里9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

你可以尝到最正宗的苏帮菜9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

最地道的江湖菜9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

以及各式地方风味小吃9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

常小观根据热度最高的用户笔记9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

总结出这份9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

不完全常州美食必吃榜单9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

跟着吃，准没错！9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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银 丝 面9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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排在必尝美食榜首的银丝面9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

可谓是常州一绝9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

面条细如银丝，白得发亮9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

高汤是用鸡骨架、猪骨头等熬制的9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

看着就让人食欲大开9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

喝一口汤9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

浓郁的鲜味在口中蔓延9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

再吃一口面条9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

滑溜爽口，简直是人间美味9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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豆腐汤对于常州人的意义9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

就好比是北京的豆汁9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

南京的鸭血粉丝汤9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

物美价廉，到处可见9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

是最能牵动百姓乡愁的早餐9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

盐卤豆腐白嫩飘逸9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

鸭血滑嫩无鸭腥气9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

豆炙饼不糊不化9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

加上百叶丝、香菜、榨菜末等配菜9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

构成了独特的常州风味9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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虾 饼9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

又被常州人称为“铜鼓饼”9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

外皮金黄酥脆9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

一咬下去“咔嚓”一声9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

滋味馥郁，唇齿留香9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

里面的馅料是精髓所在9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

新鲜的小虾搭配上各种配料9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

鲜甜可口，层次丰富9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

让人回味无穷9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

鸡 蛋 饼9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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网 油 卷9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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偏爱甜食的人一定不能错过9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

常州名点——网油卷9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

主要食材有猪网油、赤豆沙9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

淀粉和蛋清液等9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

下油锅炸至表皮金黄、外形滚圆时9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

沥油出锅，撒上白糖9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

就成为一道佳肴美点9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

猪网油融化于赤豆沙9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

一口咬下去9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

外壳松脆、脂香扑鼻9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

绵软适口、甜而不腻9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

令人齿颊留香、久久难忘9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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麻 糕9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

 

 

 

小 笼 包9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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小笼包哪儿都有9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

但加了蟹的，却是常州的特色9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

加蟹小笼馒头9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

皮薄、汁多、味鲜9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

是最令人想念的家乡味道9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

“加蟹”加的不是纯蟹肉9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

而是将大闸蟹拆出的9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

蟹肉、蟹黄、蟹膏加熟猪油9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

熬成金灿灿的“蟹油”9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

置于馒头顶部9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

一口咬下去鲜香多汁9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

让人瞬间就爱上了9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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豆浆很多人都喝过9oV新江南网|江南区域知名综合门户网
但豆浆和奶盖的搭配你尝过吗？9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

奶盖有点芝士的咸香味道9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

绵密厚实9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

勺子放进去都不会倒9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

豆浆醇厚，不会很甜9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

真的意外相配9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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 臭 豆 腐9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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重口味爱好者来常州9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

必须要尝一尝这里的特色臭豆腐9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

里面不光有臭豆腐9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

还添加素鸡、年糕、煎蛋和烤肠等9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

十多块钱就能买到满满一大碗9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

外酥里嫩的口感搭配秘制汤汁9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

达到臭与香的完美融合9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

让人超级满足9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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 红梅鸡排9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

红梅鸡排是红梅菜场的老“网红”9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

比脸还大的鸡排裹上金黄的面糊9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

再经过一番“敲打”9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

投入热油中炸至外酥里嫩9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

最后再配上自制的番茄酱9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

简直要馋哭隔壁的小朋友9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

鸡排一定要趁热吃9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

金黄酥脆，欲罢不能9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

以上这些美食大家都打卡过吗？9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

常州的美食可远远不止这些9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

快来尝尝吧9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

你发现了什么常州美食9oV新江南网|江南区域知名综合门户网

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