跟着吃！网友超爱的常州十大美食

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这个春节1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

大家都去哪儿玩啦？1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

已经有不少网友晒出来常打卡照1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

常小观发现有一个惊人相似1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

那就是1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

吃 吃 吃！1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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常州被誉为“江南美食之都”1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

在这里1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

你可以尝到最正宗的苏帮菜1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

最地道的江湖菜1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

以及各式地方风味小吃1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

常小观根据热度最高的用户笔记1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

总结出这份1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

不完全常州美食必吃榜单1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

跟着吃，准没错！1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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银 丝 面1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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排在必尝美食榜首的银丝面1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

可谓是常州一绝1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

面条细如银丝，白得发亮1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

高汤是用鸡骨架、猪骨头等熬制的1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

看着就让人食欲大开1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

喝一口汤1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

浓郁的鲜味在口中蔓延1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

再吃一口面条1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

滑溜爽口，简直是人间美味1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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豆腐汤对于常州人的意义1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

就好比是北京的豆汁1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

南京的鸭血粉丝汤1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

物美价廉，到处可见1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

是最能牵动百姓乡愁的早餐1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

盐卤豆腐白嫩飘逸1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

鸭血滑嫩无鸭腥气1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

豆炙饼不糊不化1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

加上百叶丝、香菜、榨菜末等配菜1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

构成了独特的常州风味1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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虾 饼1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

又被常州人称为“铜鼓饼”1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

外皮金黄酥脆1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

一咬下去“咔嚓”一声1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

滋味馥郁，唇齿留香1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

里面的馅料是精髓所在1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

新鲜的小虾搭配上各种配料1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

鲜甜可口，层次丰富1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

让人回味无穷1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

鸡 蛋 饼1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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网 油 卷1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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偏爱甜食的人一定不能错过1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

常州名点——网油卷1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

主要食材有猪网油、赤豆沙1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

淀粉和蛋清液等1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

下油锅炸至表皮金黄、外形滚圆时1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

沥油出锅，撒上白糖1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

就成为一道佳肴美点1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

猪网油融化于赤豆沙1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

一口咬下去1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

外壳松脆、脂香扑鼻1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

绵软适口、甜而不腻1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

令人齿颊留香、久久难忘1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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麻 糕1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

 

 

 

小 笼 包1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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小笼包哪儿都有1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

但加了蟹的，却是常州的特色1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

加蟹小笼馒头1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

皮薄、汁多、味鲜1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

是最令人想念的家乡味道1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

“加蟹”加的不是纯蟹肉1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

而是将大闸蟹拆出的1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

蟹肉、蟹黄、蟹膏加熟猪油1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

熬成金灿灿的“蟹油”1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

置于馒头顶部1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

一口咬下去鲜香多汁1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

让人瞬间就爱上了1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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豆浆很多人都喝过1YK新江南网|江南区域知名综合门户网
但豆浆和奶盖的搭配你尝过吗？1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

奶盖有点芝士的咸香味道1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

绵密厚实1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

勺子放进去都不会倒1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

豆浆醇厚，不会很甜1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

真的意外相配1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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 臭 豆 腐1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

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重口味爱好者来常州1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

必须要尝一尝这里的特色臭豆腐1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

里面不光有臭豆腐1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

还添加素鸡、年糕、煎蛋和烤肠等1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

十多块钱就能买到满满一大碗1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

外酥里嫩的口感搭配秘制汤汁1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

达到臭与香的完美融合1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

让人超级满足1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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 红梅鸡排1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

 

红梅鸡排是红梅菜场的老“网红”1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

比脸还大的鸡排裹上金黄的面糊1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

再经过一番“敲打”1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

投入热油中炸至外酥里嫩1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

最后再配上自制的番茄酱1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

简直要馋哭隔壁的小朋友1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

鸡排一定要趁热吃1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

金黄酥脆，欲罢不能1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

 

 

以上这些美食大家都打卡过吗？1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

常州的美食可远远不止这些1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

快来尝尝吧1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

你发现了什么常州美食1YK新江南网|江南区域知名综合门户网

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