5月中旬,小河直街将“化身”热闹的宋代市集。想知道宋人在十二时辰里都会做什么?到时候,记得来小河直街,沉浸式体验宋代的繁荣。
小河直街北起登云路,南至小河与京杭运河交汇处,长约360米。民国时期,小河直街便以“十三爿茶馆”闻名遐迩。彼时,13家茶馆临河而立,百姓商贾穿梭其间,以“六个铜板一盏茶”的平价消费,换取半日闲适。茶馆内,说书唱戏、斗茶议事,形成了独特的运河市井茶文化。
岁月流转,茶馆在城市更新中焕发新生。现在的小河直街上,至少还有16家茶馆。前不久,街上新开了一家茶馆——运閤集·十三爿文创茶空间。
茶空间位于小河直街48号,紧邻运河,从窗户望出去,就能看到河边轻拂的杨柳。茶馆老板用非遗古法技艺炒制的13款自主研发茶叶,“千里行”“运河红”“青山鹤白”“香积梵音”,都颇有杭州特色。
上周,拱墅区融媒体中心联合都市快报的“搭子”计划第四站,就在新开的运閤集·十三爿文创茶空间举行。
从第一泡到第二十泡的九曲红梅新茶,在口味上有哪些变化?盖碗、紫砂壶的冲泡技巧都有哪些?
“从这次活动中,我学到了很多。以前,泡茶的温度、时间都是自己摸索的,经过老师指点后,泡出来的茶明显好喝多了。”参加第四站“搭子”活动的屠女士,已经迫不及待地想报名第五站的活动了。
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