秋日“黄金果”柚子正当季，但这类服药人群要管住嘴

入秋后，黄澄澄的柚子大量上市，清甜多汁，成为不少家庭的秋日首选。近日，“秋季吃柚子身体会感谢你”的话题登上社交平台热搜。然而相关专家提醒：柚子虽好，并非人人皆宜，尤其是正在服药的人群，吃柚子可能影响药效长达72小时。4Fs新江南网|江南知名门户网站

秋日“黄金果”，营养好在哪？4Fs新江南网|江南知名门户网站

李时珍在《本草纲目》中记载，柚子味“甘酸、性寒、无毒”，归肺、胃二经，果肉主“消食，解酒毒，去肠胃中恶气”，可谓全身都是宝。从中医角度看，柚子能生津润燥、清肺胃郁热、理气消食，对秋燥带来的咽喉干痒、干咳少痰、饭后积食腹胀、便秘都有一定调理作用。4Fs新江南网|江南知名门户网站

南京市第一医院营养科专家介绍，从现代营养学看，柚子是一种“低负担”水果。每100克柚子肉约含23至41毫克维生素C，吃半个左右就能满足一天所需的一半。同时，柚子高钾低钠、低GI（血糖生成指数仅25），膳食纤维丰富，升糖平缓，饱腹感强。热量方面，每100克仅约42千卡，比起梨、苹果等常见水果也毫不逊色。此外，剥柚子时散发的香气还能让人放松，纾解郁闷情绪。4Fs新江南网|江南知名门户网站

吃药的人要管住嘴，影响可持续72小时4Fs新江南网|江南知名门户网站

很多人不知道，柚子会和不少常用药物发生相互作用。柚子中的呋喃香豆素会抑制体内CYP3A4代谢酶——近半数口服药都靠它代谢。酶被抑制后，药物分解变慢，大量留在血液中，相当于无形中加大了服药剂量，不良反应风险成倍上升。4Fs新江南网|江南知名门户网站

需要特别注意的是，这种抑制作用并不会吃完柚子立刻消失，影响最长可达72小时。也就是说，即便是早上吃药、晚上吃柚子，仍可能产生影响，“间隔6小时”并不足以规避风险。4Fs新江南网|江南知名门户网站

不同品种风险也有差异。西柚（葡萄柚）呋喃香豆素含量最高，风险最大；红心柚、白心蜜柚含量偏低，但依旧不建议服药期间食用；胡柚、沙田柚含量较低，适量食用相对安全，但大量吃仍有风险。4Fs新江南网|江南知名门户网站

南京市第一医院药学部专家提示，受影响较大的常见药物主要有：降压药（硝苯地平、非洛地平等，同服可能造成血压骤降，引发头晕甚至晕厥）、他汀类降脂药（辛伐他汀、阿托伐他汀等，会提升肌肉损伤、横纹肌溶解的风险）、免疫抑制剂（环孢素、他克莫司等，血药浓度升高会加重肝肾毒性），以及镇静安眠药、部分抗过敏药、抗心律失常药等。4Fs新江南网|江南知名门户网站

如果误吃了柚子，需暂停受影响药物1至2天，他汀类等代谢慢的药物可延长间隔；恢复用药前务必咨询医生或药师，切勿自行调整；若已出现头晕、肌肉酸痛等不适，需立即就医。4Fs新江南网|江南知名门户网站

健康吃柚，记住这几条4Fs新江南网|江南知名门户网站

柚子虽好，但属寒凉水果，应适度享用。健康吃柚子，建议记住三个“不”：不要空腹吃，最好饭后半小时到一小时食用，减少有机酸对胃黏膜的刺激；不要一次吃掉整颗，健康成年人每日控制在 2 至 4 瓣；不要吃冰镇柚子，秋天脾胃偏虚，冰冷果肉容易刺激肠胃。4Fs新江南网|江南知名门户网站

关于哪些人要少吃，网上流传不少说法，这里需要澄清两个常见误区。4Fs新江南网|江南知名门户网站

误区一：脾胃虚寒的人完全不能吃柚子。柚子性质偏寒凉，平时容易畏寒怕冷、大便稀溏、经常胃痛腹泻的人群确实要少吃，但并不是一口都不能碰。一次吃 1 至 2瓣一般不会引发不适，不需要完全忌口。胃酸过多、胃溃疡人群应尽量少吃；老人、儿童肠胃功能偏弱，吃柚子也要减量，注意吐掉果核防止呛咳。4Fs新江南网|江南知名门户网站

误区二：血糖偏高绝对不能碰柚子。柚子属于低 GI 水果，血糖稳定的糖尿病患者、妊娠期女性，少量吃几瓣完全可以，只要控制总量、减少当天其他水果摄入即可；血糖波动很大时建议暂时不吃，更要避开蜂蜜柚子茶这类深加工高糖制品。4Fs新江南网|江南知名门户网站

此外，柚子钾含量高，肾功能不全、血钾偏高的人群大量食用会加重肾脏负担，需谨遵医嘱严格控制摄入量。4Fs新江南网|江南知名门户网站

新华日报·交汇点记者 王甜 图源 视觉中国4Fs新江南网|江南知名门户网站