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三井街道:智慧银龄助餐覆盖24个社区

文章来源:常州日报
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发布时间:2023-04-18 09:06:41
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常报全媒体讯(吴燕翎 李智娴) “阿姨,来对着这个机器刷下脸,或者把卡上的二维码对准,扫码也行!”4月13日上午10点50分,新北区三井街道河海新村里新投用的全龄友好空间热闹起来,志愿者王宝梅忙着给每一位前来就餐的老人扫码、取餐。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

“小区改造后,助餐点环境也大变样。敞亮、舒心,吃饭也更香了!”家住隔壁小区的师傅领完餐盒,没急着吃,像模像样拿手机拍了张照片,传进了家庭群。“今天是红烧鸡腿、炖鸡蛋,还有三色云丝、青菜和豆腐汤。”随即,又跟上一段语音。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

这些老年餐,都出自三井街道万家安居家养老服务中心的老年助餐中央厨房,统一烹制、统一配送。今年,河海新村提升整治工程结束后,三井街道24个社区采用“智能化刷脸+扫码助餐”服务,实现老年助餐全覆盖。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

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助餐标准化O0W新江南网 | 江南第一门户网站

早上7点,万家安老年助餐中央厨房开启一天的忙碌。收菜、验菜、清洗、烹制……10点,400多份餐食准备完毕,开始打包、分装。餐盒按照预订份数,分批送入保温箱,随即由配餐车陆续送往各个社区的助餐点。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

“我们每个站点的订餐员,会在前一天统计好当天的数量,确保每一位老人安心用餐。”工作人员彭云飞介绍,目前,万家安中央厨房主要供应三井街道10个社区的老年助餐点,日均订餐量在400多份。整个厨房采取“4D管理”标准,烹饪、配送、消费、包装等各环节条目清晰上墙,一周菜单也清晰明了,四菜一汤荤素搭配,很符合老年人用餐习惯。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

“差不多饭点过后,配餐车又要出门,挨个去助餐点把餐盒回收,忙完老人们的一顿午饭,中央厨房基本要到下午2点才能休息。” 彭云飞说。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

就餐人性化O0W新江南网 | 江南第一门户网站

老年助餐在三井街道很受欢迎。往往没到饭点,老人们的饭盒就先在打餐窗口排起了队。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

三井街道下辖24个社区,60周岁以上老年人约2万人。街道目前共有2个中央厨房,老年助餐点24个,日均供应量约800份。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

受欢迎的理由之一是,大部分社区将助餐点融入社区公共文化活动空间,每天一早来活动,中午可以直接就餐。“这个老年餐,我吃了7年,每天中午都来,饭菜质量越来越好,经济又实惠。”78岁的袁炳润老人住在河海新村,每天一早,他就会来全龄友好空间活动,到饭点了,旁边就是就餐区。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

舌尖上的养老幸福“食”光,还有这么多年一直没变的餐费。“一直是5块钱,四菜一汤!”据了解,目前三井街道每份老年餐标准为12元,60周岁以上户籍居民只需自费5元,剩下7元则由市、区、镇(街道)三级财政补贴。其中,90周岁以上的户籍老人还可享受免费助餐援助上门服务。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

管理智慧化O0W新江南网 | 江南第一门户网站

中午时分,每家助餐点前来就餐的老人络绎不绝,随着“滴”的一声,消费成功,随即便去取餐。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

去年,常州市新北区智慧养老综合服务平台正式上线,其中,养老助餐管理系统将计算机、大数据、物联网等新技术应用于传统食堂,对助餐点运营商、助餐点、助餐工作人员、助餐对象、助餐标准进行管理。老人通过设备或手机端刷卡或刷脸即可就餐。该系统已应用至全区54个助餐点。O0W新江南网 | 江南第一门户网站

为老人打通助餐服务“最后一米”,高质量老年生活触手可及。三井街道行政审批局局长毛淑玲表示:“街道还将在社区开设一些新的活动室,引进社会组织开展更多更专业的为老服务,丰富老年人的业余生活。”O0W新江南网 | 江南第一门户网站

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