金灿灿的南瓜馒头 与金秋更配哦！

每日商报讯 秋天到，南瓜俏。软糯糯的南瓜搭配香喷喷的面粉，搅拌一下再揉一揉，又香又软造型还可爱。Log新江南网 | 江南第一门户网站

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素等营养成分，香甜美味。用南瓜来蒸制面食，可以增加面食的色泽和口感。今天就为大家推荐一道“金秋美食”——南瓜馒头。Log新江南网 | 江南第一门户网站

材料：南瓜200克、面粉300克、酵母粉3克Log新江南网 | 江南第一门户网站

做法：Log新江南网 | 江南第一门户网站

1、将南瓜去皮切成小块，上锅蒸煮；Log新江南网 | 江南第一门户网站

2、南瓜蒸熟散热后倒入盆中压成泥状，再放入酵母粉搅拌均匀；Log新江南网 | 江南第一门户网站

3、倒入面粉，揉成一个光滑的面团，让其醒1—2小时；Log新江南网 | 江南第一门户网站

4、揉好后将面团搓成长条，并切成等大的小段；Log新江南网 | 江南第一门户网站

5、把做好的南瓜生胚摆在蒸笼里蒸30分钟。Log新江南网 | 江南第一门户网站

现在就等着又香又甜的南瓜馒头蒸煮完毕吧。Log新江南网 | 江南第一门户网站