令人念念不忘的无锡酸辣汤&生煎包觅食地图，收藏好一家家去吃！

文章来源：壹搭无锡

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发布时间：2018-02-25 20:07:03

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无锡人好像很爱吃酸辣汤和生煎包

尤其在冬天，热乎乎得来上这么一碗

边吃边擦鼻涕，简直不能更享受了

今天壹搭姐就为大家整理了“酸辣汤生煎”美食地图

No.1 手艺双绝篇

如果能在一家店，把生煎和酸辣汤一起收了，那是再完美没有了！

这家店就可以办到哦↓

糊涂生煎

糊涂生煎在无锡有很多家店。糊涂生煎的环境干净亮堂，让人非常舒心。酸辣汤，刚烧出来热腾腾的，上面飘满面筋壳子，卖相极佳，料也很足，端上桌的酸辣汤味道并不是太重，食客可根据个人口味自己加才会醋和辣。生煎非常惊艳，也是吃货们非常喜欢的，外形饱满，底面金黄焦焦的很脆很香，咬开汁水十足，肉质鲜嫩。另外他们有自己的大烤箱，做出来的油酥饼跟惠山的有得一拼……

地址：分店很多，请自行搜索离你最近的那家

No.2 招牌酸辣汤

顾名思义，下面推荐的这些店就是以酸辣汤闻名咯！

可能店里其他东西也不错，但真的很难掩盖掉酸辣汤的光辉，所以单列推荐~~

伊斯兰酸辣汤

稻香菜场有多好，壹搭姐就不废话了，只要是吃货都知道。在稻香菜场混迹长大的壹搭姐，正是因为它，才拥有了如此报“饱满”的体型。这家是无锡最老牌的酸辣汤店，就是小时候崇安寺的伊斯兰的味，这才是最正宗的，不同于现在的砂锅酸辣汤，有浓浓的牛肉味，不过吃不惯的人，可能会认为一点都不好吃，另外他家的干切牛肉也很好吃，价格比别家的贵，但东西正宗。另外，他家的牛肉锅贴也值得一试！

地址：滨湖区稻香路稻香新村稻香菜场内

风雷酸辣汤

估计如果不说这家，吃货们都会砸死我的。这是一家全凭味道打天下的暗黑小店，藏在无锡夜宵界的风雷新村里，声名是如雷贯耳，风雷酸辣汤砂锅现烧现做，等味道始终如一酸酸的，辣辣的。这家店也带火了门口的油炸小摊，资深的食客都会搭配门口的炸鸡柳、炸里脊肉等边啃边吃，味道一绝。听说，风雷新村的烧烤也是一绝，如果去，可以一并收入肚。

地址：崇安区风雷新村兴昌路

雨田酒楼阿兴酸辣汤

无锡的老品牌了，以前健康路上的阿兴酸辣汤肯定很多吃货还念念不忘，现在的阿兴虽不是之前的那个老板了，味道倒是很好的继承了，酸辣汤不同于现在流行的砂锅现烧的，是事先煮了一大锅现盛的，里面有油面筋，金针菇，香菇，笋丝，百叶丝，牛肉粒和粉丝。表面撒上葱花，酸辣适中。

地址：北塘区北大街52号

福兴酸辣汤

据说是阿兴酸辣汤家的亲戚开的，装修格局都和原来的阿兴酸辣汤一样，很好的继承了以前阿兴的味道，符合无锡人口味。但重点是，壹搭姐想说这家最好吃的是鸡腿饭！

地址：北塘区山北街道山北菜场(芦庄超王记旁)

蔚酸辣汤

这家小店坐落在五爱家园旁，料还是蛮多的，有青菜、牛肉、豆干、笋丝、香菇、榨菜、面筋、鸡蛋等。料多点的10块，普通的话7块，酸度和辣度一般，你要是觉得味道不够，喜欢重口味的话，可以再加点醋和辣。

地址：南长区五爱路五爱家园旁

No.3招牌生煎包

其实，每次在打“生煎包”的时候，壹搭姐的心里是纠结的，咱无锡人都叫“生煎馒头”，是不是？

吃货们都懂，生煎小小一口咬下去，浓浓肉汁溢满口腔，绝不能心急，咬大了汤漏，咬快了烫嘴。还有那脆底，合着肉汁的鲜香，一口咬下去，岂是山珍海味能带来的满足感。

哪几家小店的生煎馒头是招牌？一起去看看吧！

甲乙坊

生煎是招牌，除了大家都知道的鲜肉生煎还有银鱼生煎，虾仁生煎，蟹粉生煎。皮子比较薄，味道特别鲜。一口咬下去烫嘴，里面的汁又浓又鲜，虾仁和银鱼料也很足。鲜肉生煎吃起来新鲜弹牙，没有那种筋筋拉拉的感觉，能吃的出是用的好肉。酸辣汤味道也算是不错，稠稠的，里面的东西还算是比较多的。

地址：有几家分店，请自行搜索离你最近的那家

小杨生煎

来自上海经典的生煎，几乎登上了全球所有旅游和美食杂志的版面，许多国外友人也慕名而来。来这里吃就要做好排队的准备。开放式厨房让食客能清楚看到店家所用的新鲜食材。个头挺大皮薄汁水特别多只能轻轻咬大口的话一定会喷的满脸都是底部脆脆的没有别的生煎那种死别别一团面粉的感觉。

地址：有几家分店，请自行搜索离你最近的那家

阿三生煎

在上海开了不下20多家分店的生煎店，口号很霸气——“敢和上海任何一家生煎包子相媲美”。生煎质量也是一流，一样的个大汁多，底脆皮薄。

地址：有几家分店，请自行搜索离你最近的那家

老安盛生煎馆

宝龙附近的小店，环境一般，胜在口味，偏上海生煎的风格，皮薄焦脆，汁水多而鲜，肉馅也很饱满。

地址：新区宝龙广场1231号

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责任编辑：博杰

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