?烈日下，“菜篮子”如何保鲜？这场观摩会给出科技答案
炎炎夏日，正值蔬菜生产与供应的关键期。发展现代设施农业，“向设施要食物”，用科技来实现农业供给的持续、稳定、安全、高效，具有重要的战略意义。为加快“江苏现代农业关键技术—设施蔬菜提质增效关键技术集成与示范推广项目”实施，夯实夏季叶菜绿色生产和稳产保供基础，项目组在扬州市江都区召开设施蔬菜提质增效观摩培训活动，项目实施单位相关负责人、蔬菜种植大户、农技推广员等100余人参加了本次观摩活动。
集成关键技术，支撑稳产保供“菜篮子”
与会人员先后来到江都区小纪育苗中心和吴桥蔬菜园区，一排排小番茄长势旺盛，圆润饱满，红黄绿相间，十分诱人。据吴桥小基蔬菜园区负责人介绍，自去年项目实施，在园区6000亩设施大棚内开展了新优品种以及绿色防控技术的配套应用，有效提高果类、叶菜类蔬菜的种植水平，保障了扬州本地“菜篮子”的稳定安全。同时，通过新品种、新技术、新模式的推广应用，带动周边农户增收致富。
在随后的交流培训中，南京农业大学吴震教授围绕番茄的起源和产业特点、番茄栽培和管理关键技术开展《设施番茄高效栽培技术》讲座。
江苏省农业科学院陈龙正研究员围绕“两网一灌技术”等夏季小白菜关键生产技术开展《叶菜类蔬菜新品种与高效栽培关键技术》讲座。
据该项目牵头人、扬州大学李良俊教授介绍，针对我省蔬菜生产中存在的设施抗灾能力弱、温光性能差、夏季叶菜受高温影响大等产业关键问题，项目将在苏南、苏中、苏北5个核心示范点分别示范推广蔬菜栽培设施抗灾抗逆构型优化提升、设施连作障碍和病虫害绿色防控、冬春果菜优质高效栽培、夏季叶菜抗高温等关键技术的集成应用，实现设施蔬菜栽培设施性能提升，促进我省设施蔬菜产业整体提质增效。
在同步举办的项目推进会上，项目牵头人传达了省级现代农业关键技术集成推广项目推进会会议精神，要求各实施单位紧盯重点任务和时间节点，谋划下一步计划，部署好下一季设施蔬菜重点示范推广内容，确保项目取得实效。
优选示范成果，推广适栽适销“好品种”
有了好技术，品种怎么选？项目自实施以来，面向产业发展和市场需求优选品种，积极示范应用近百个番茄、小白菜、黄瓜等蔬菜新品种，如改良金品288、苏冠703、早熟5号、甜快白191等具有耐高温、耐雨水、抗病性强、生长快特性的优良小白菜品种。
在本次的番茄新品种品鉴活动中，专家们从果实外观、剖面、可溶性固形物、口感等多维度进行评价，其中果用的青甜2号、青霞66，瓯绣红樱、菜用的山东农科院-品番332、ZZH21等新品种受到专家和大众品鉴团的一致好评，“青甜2号”因其独特的青绿表皮，口感酸甜适口尤其受到专家们的推荐，下一步项目组要把这些筛选出来适宜本地种植的优良品种推广出去。
开展技术攻关，提供土壤健康“新方案”
在吴桥小白菜设施种植大棚内，土壤表面泛着一层夹杂着绿、红色的斑块，来自扬州大学“土壤医院”钱晓晴教授团队现场采集土壤样本，利用多参数传感器快速测定土壤酸碱度、盐分含量、微量元素等关键指标，后续团队将针对该田块的连作障碍问题提出对应的水旱轮作及土壤改良等绿色消减技术方案。
本次观摩培训活动，参会人员不仅学习到了先进的蔬菜生产管理技术，还细致了解了防虫网、遮阳网的正确使用方法，为夏季蔬菜生产的顺利进行奠定了基础。下一步，项目组将持续推进各项技术的应用与推广，助力江苏设施蔬菜产业的高质量发展。
新华日报·交汇点记者 吴琼
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