农业科技助力浙江夏季蔬菜保供 让绿叶菜又好种又好吃

8月21日至22日，省农业农村厅联动省内各地菜农、叶菜生产主体和专家学者，在杭州余杭举办“2025浙江好叶菜”推选活动暨全省设施叶菜绿色增效技术观摩培训现场会。wWK新江南网|江南区域知名综合门户网

蔬菜行业有个行话——“夏淡”，指的正是夏季高温、暴雨、强光、台风等不利气候条件导致的蔬菜特别是绿叶菜产量下降、供应减少的现象。今年8月以来，浙江大地持续高温，绿叶菜生产备受“烤”验。wWK新江南网|江南区域知名综合门户网

在夏季，普通生产设施与栽培管理模式往往无法满足叶菜绿色生产。“能在夏季种出好叶菜，是蔬菜主体生产能力、生产水平优异的体现。”省农业农村厅农技推广中心副主任金子晶表示，为助力夏季蔬菜稳产保供，今夏，省农业农村厅首度举办“浙江好叶菜”推选，从60份送样参评的品牌叶菜中，综合评审出10个年度金奖和15个年度银奖。wWK新江南网|江南区域知名综合门户网

“这次带来参评的是自有品牌‘宇航村’牌夏季叶菜‘金品一夏’，结合了我们多年夏季叶菜生产总结的技术经验和反复筛选的耐高温品种，口感脆甜。”杭州宇航梦园农业科技有限公司负责人周占锋对自家参赛产品充满信心。wWK新江南网|江南区域知名综合门户网

会上，省农业科学院副研究员李必元向在场的叶菜生产主体推荐了耐热、速生、抗病性强的快菜“浙白五号”、青梗菜“金品炎秀”、鸡毛菜“赞湖1号”和优质耐储存的快菜“浙研雅绿”等一系列好种、好卖的“夏淡”蔬菜新品种，并从采用新型全开窗大棚设施、避雨栽培、遮阳通风、合理灌溉等多角度提出夏季降温控湿的措施建议。wWK新江南网|江南区域知名综合门户网

机械化作业是高温环境解放劳动力、提高菜农淡季生产积极性的好法子。上海农科院园艺所所长朱为民为菜农展示了目前长三角地区速生叶菜全程大型机械化作业的最新发展进程和关键技术体系。wWK新江南网|江南区域知名综合门户网

目前，浙江正从新优蔬菜品种选育筛选与配套关键技术集成创新、高标准保供基地建设、品牌培育与销售模式新业态拓展等3个角度切入并集成推广，促进浙江本地叶菜生产向优质化、轻简化、精品化方向发展，推动蔬菜“好种、好吃、好卖”，优质优价，助力稳产保供提质增效。wWK新江南网|江南区域知名综合门户网

“‘夏淡’不淡，目前浙江夏季蔬菜供应充足，数量质量有保障，价格总体稳定。”浙江省蔬菜瓜果产业协会有关负责人表示。wWK新江南网|江南区域知名综合门户网