九曲红梅桂花添香

文章来源：杭+新闻

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发布时间：2022-10-18 09:56:00

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这两天，随着又一波冷空气的到来，杭城的桂花终于迎来了今秋最集中绽放季。在西湖区双浦镇以出产九曲红梅茶出名的双灵村里，茶农们忙着采收香气最浓的初开桂花，经过筛去杂后，与今年已经制作好的九曲红梅茶以1:4左右的比例混合均匀，装入棉布袋中用生石灰进行“窨制”收干，一天后，蕴含着浓郁桂香的桂花九曲红梅茶就能制成，大多通过电商销往各地。

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