莲子里居然藏着“哪吒”

昨天出门，大家发现没？天空特别漂亮，蓝天白云像漫画一样美，但这也意味着副热带高压强势回归，高温要“秋后算账”了！

杭州市气象台预计杭州市未来4-6天以晴热高温天气为主，大部地区最高气温可达36-38℃。

浙江天气也表示，随着台风“杨柳”远离，副高很快就加强西伸，今天起我省大范围被晴热高温控场。

大家要问了，什么时候能凉快点？这个8月中旬，副高或许都不肯“挪窝”，我省也难以挣脱炎热包围。至少要等到21-22日，随着副高减弱东撤，高温或将对我省稍有“松绑”。

不过热归热，西湖又进入了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的好季节，杭州人也进入了吃莲藕、莲子的好时光。最近，有网友切开莲子，发现里面居然住着一个“小哪吒”，而且长得胖嘟嘟的，甚是可爱。

这么好玩的事，高低得试试，于是天气小姐姐兴冲冲地买了一个莲蓬。一到家，就迫不及待地剥出一个莲子，拿刀切开，果然，莲子里出现了一个“小娃娃”，而且眼睛嘴巴分明，脸颊还带着小酒窝，头上还留着一小撮毛。更有意思的是，它居然还对着我比心！

又好奇地连切了几个莲子，还真的每一个莲子里，都住着一个“小哪吒”。怪不得神话里重塑哪吒肉身，非得用莲藕啊！这个“小哪吒”其实是莲子的胚芽，也就是杭州人常说的莲子心，和莲藕一样，中间是空心的，切开后，空心的地方就变成了“眼睛”和“嘴巴”。

莲子心像不像“小哪吒”？ 记者 宋赟 摄

莲子心虽苦，却是清心去火的宝贝，大夏天的，不少人还会拿来泡茶喝。进入立秋后，高温晴热卷土重来，买点莲子当水果，拿来解暑也是不错的美味。除了生吃，还可以用新鲜莲子（建议保留莲子心）搭配薏米、绿豆熬粥也不错，这三种食物都很降火。鲜莲子炒藕片也是一道不错的夏日小炒哟。

已经有橙友也切开莲子找到“小哪吒”了，你是不是也想试试？