金秋时节，柿子大批量上市，香甜软糯的口感让不少人忍不住多吃几口。然而，消化内科医生提醒，柿子虽好吃，吃法却有讲究，空腹贪吃可能招来“胃石”麻烦。
王阿姨就是妥妥的“柿子狂热粉”，柿子上市后，她忍不住经常购买，多的时候一次性能连吃3个。近日，她时不时觉得肚子疼，于是来到萧山区第三人民医院就诊。检查后，医生发现王阿姨的胃里竟有一枚约5厘米的胃石，大小堪比一枚鸡蛋。
拿到检查结果后，她既焦虑又担心胃石难以消退。
怎么好好的会长那么大的胃石？王阿姨的接诊医生章怡宁耐心向她讲解胃石的形成原因与治疗方案，逐一解答她的疑问，帮助她打消顾虑。章医生说：“很多人容易把‘胃石’和‘胃柿石’混为一谈。简单来说，胃石是统称，胃柿石是最常见的一类植物性胃石，大多由吃柿子诱发。更专业地说，胃石（胃石症）是人体摄入的植物成分、毛发、矿物质、药物等物质，无法被胃液消化，在胃内凝结形成的团块状异物。按成分可分为植物性胃石、毛石、药物性胃石等。胃柿石属于植物性胃石中最常见的一类，特指大量吃柿子，尤其是生涩柿子后诱发形成的胃石。”
胃石并不是无害的“硬块”，结石在胃内随着胃部蠕动不断摩擦胃壁，会引发腹痛、腹胀、恶心呕吐，长期刺激会诱发胃溃疡，严重时出现胃出血、胃穿孔。一旦结石掉落进入小肠，还会造成肠梗阻、肠壁坏死等危重情况，发现胃石需要尽早干预治疗。
值得关注的是，在医院消化内科门诊，每年柿子、山楂等上市时，门诊就会陆续碰到多例此类患者。好在经过药物联合内镜下碎石治疗，王阿姨的胃石顺利清除，上腹疼痛等症状缓解，恢复良好。
在日常生活中，并不是所有人都适合吃柿子。医生提醒，胃动力差、有慢性胃炎或胃溃疡、做过胃部手术的人，尽量不要吃；糖尿病患者要少吃，因为柿子糖分较高，容易引起血糖波动；老年人肠胃蠕动慢，小朋友肠胃娇嫩，想吃柿子一定要格外克制，浅尝即可。
如何安全吃柿？医生给出四点建议：第一，不吃发涩的生柿子，吃的时候尽量去皮；第二，不要空腹吃，也不要酒后吃，空腹时胃酸浓度高，是形成胃石的高危条件，建议饭后1—2小时再吃；第三，管住量，健康成年人一天最多吃1个中等大小的柿子，不要连着吃好几个；第四，错开高蛋白食物，吃柿子前后2—3小时，不要大量喝牛奶、酸奶，也不要一次性吃很多鱼虾、鸡蛋、豆制品。
章医生说：“柿子虽甜，吃法要讲究。一旦出现持续上腹疼痛、恶心呕吐等不适，应及时就诊；多数胃石可通过内镜下碎石微创治疗解除病痛。金秋尝鲜，别忘了管住入口食物，守护胃肠健康。”
