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千城百县看中国|食鲁味:肉丸子凉汤面

文章来源:新华社
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发布时间:2023-08-10 16:01:44
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“肉丸子凉汤面”是山东潍坊十分具有地域特色的小吃,又称“肉丸子面条”。是众多潍坊人钟爱的面食之一,曾被评为“潍坊名吃”和“山东名吃”。肉丸子面条以肥油母鸡汤为卤,手擀面条、肉丸子和数十种菜码制作的一种面食,口感丰富清香,鲜而不腻,顺滑不粘口,是一道老少咸宜的四季美食。 kSC新江南网 | 江南第一门户网站

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