清明至,春意浓。为传承传统文化、增进邻里情谊,3月28日,四季青街道五福社区金秋驿站举办了一场“手作青团寄春意,文明祭扫话新风”主题活动。20余位居民齐聚一堂,揉艾草、包青团、品春味,在烟火气中感受传统节俗的魅力,用亲手制作的美食表达对春日的美好期许。
活动现场,志愿者首先向居民耐心讲解清明节风俗习惯以及文明祭扫移风易俗知识,积极倡导居民采用鲜花祭祀、网络祭祀等文明安全的祭扫方式,引导大家树立环保意识,践行文明新风。
随后,便是令人期待的青团制作环节。居民们洗净双手、戴上手套,忙得热火朝天。大家先把面团分成小剂子,再捏成“小碗”状,接着挑选喜欢的馅料填进去。香甜的豆沙、香浓的黑芝麻,还有咸香的蛋黄肉松,不同馅料带来多样的美味体验。在工作人员的指导下,大家分工协作,有的负责揉面团,有的专注包馅料,不一会儿,桌上就摆满了圆润可爱的青团。大家一边品尝着软糯的青团,一边分享小时候和家人做青团的趣事,温馨的氛围让邻里关系更加融洽。
活动负责人陈惠萍表示,制作青团不仅是品尝美食,更是传承文化。后续社区还会以端午包粽子、中秋做月饼等活动为契机,打造“五福邻里手艺课堂”,让传统文化在日常生活中焕发新活力。
声明:
本文仅代表作者个人观点,与新江南网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容,新江南网号系信息发布平台,新江南网仅提供信息存储空间服务。如有侵权请出示权属凭证联系管理员(yin040310@sina.com)删除!
阅读推荐
新闻爆料