端午挂艾草只是习俗？粽子吃积食如何化解？

藏在端午习俗里的养生智慧，人人都能用

端午临仲夏，岁序又安康。昨日是端午节，你有没有和家人一起包粽子，观看龙舟盛会呢？

端午不仅是一个有着深厚文化底蕴的传统节日，其众多的习俗更蕴含着防病养生的大智慧。为什么端午节家家户户要悬挂艾草？美味的粽子如何吃不积食？西湖大学医学院附属杭州市第一人民医院的中医师们来为你答疑解惑，为夏日健康保驾护航，安然度夏。

是中医常用本草

更是天然“健康护盾”

端午节一到，家家户户家门口悬挂起了艾草。门前挂艾草是流传千年的端午民俗，不少人只当是节日仪式感，殊不知这是古人顺应天时的养生智慧。西湖大学医学院附属杭州市第一人民医院中药房王倩婷介绍，艾草是经典的药食同源本草，兼具防疫、养生、调理多重功效，适配现代人各类亚健康问题。

“端午初夏气温骤升、湿气暴涨，蚊虫、细菌、病毒进入活跃期。古人挂艾‘驱邪避毒’，本质就是朴素又高效的居家防疫手段。而艾草散发的天然香气，含有桉叶油素、龙脑等活性成分，既能驱赶蚊虫飞蝇，还能抑制环境中致病菌滋生。”王倩婷说。

艾草性温，味辛、苦，归肝、脾、肾经，主打温经散寒、除湿通络。除了是天然的夏日防疫本草，艾草还能针对性改善现代人虚寒、湿气重的问题。王倩婷分享了艾草在日常的几种简单用法。

艾叶煮水泡脚

这是大众最易操作的养生方式。取干艾叶15克，加水煮沸10至15分钟，滤渣兑温水调至40℃，泡脚15至20分钟，以身体微热微汗为宜。长期坚持，可改善手脚冰凉、畏寒怕冷，缓解寒湿引发的关节酸痛、虚寒性痛经。

艾叶食疗

艾草可药食两用，温和滋补。经典艾叶红糖鸡蛋汤，能温经散寒，辅助调理虚寒性月经不调、经期腹痛。春夏用艾叶制作青团，可借助其芳香化湿的特性，改善湿气淤积脾胃引发的腹胀、食欲差、消化不良。

艾灸

泡脚、食疗仅能发挥艾草的部分功效，明火艾灸可最大化解锁艾草最强温补功效，是阳虚、寒湿体质的优选调理方式。推荐在足三里、关元穴、神阙穴、命门穴等穴位进行温和灸，每穴10至20分钟，以皮肤温热潮红为度。

实热、阴虚火旺人群严禁艾灸；孕妇腰腹、大血管处，以及过饥、过饱、醉酒状态下不可施灸。艾灸后毛孔张开，需做好保暖、多喝温水，避免立刻吹风洗澡，防止寒气入侵。

古方“橘皮枳实丸”

温和消积不伤胃气

除了悬挂艾草，食用软糯香甜的粽子也是端午节的传统习俗之一。但是不少人一口接一口吃得尽兴，转头就被胃胀、反酸找上门。最近，杭州市第一人民医院中医科的诊室里，已经来了好几例积食患者，大家的症状大同小异，都是因为贪食糯米粽引发的肠胃不适。

中医科副主任医师包斐丰解释，糯米质地黏腻，难以被脾胃消化。老人、脾胃虚弱人群以及孩童本身消化能力偏弱，一旦过量食用粽子，食物便容易积滞在肠胃中，各类不适症状也会接踵而来。

很多人遇到积食，第一反应就是用泻药强行通便。可猛药虽能快速排便，却会损伤胃气，让本就虚弱的脾胃雪上加霜。包斐丰表示，从古至今，人们端午食粽，常会遇到积食的困扰。金元时期名医李东垣，就专门针对这类问题，在他的《兰室秘藏》里留下了一张经典脾胃调理良方——橘皮枳实丸。

“这张方子脱胎于医圣张仲景的枳术汤，仅三味药材，一消一补，理气健脾，温柔化解积食，老人、体弱人群也能放心服用。”包斐丰介绍，方子中的炒枳实有破气除胀的功效，如同给淤堵的肠胃“松土通气”，快速缓解胃胀闷堵；白术有健脾补气的作用，能给脾胃添动力，增强消化能力；陈皮专解糯米黏腻之气，能理气和胃，化解胀气反酸。这三味药材搭配互补，相比原方更加温和，精准搞定糯米类食物引发的积食腹胀。

考虑到日常居家使用，包斐丰医生特别整理成简易汤剂版本，做法简单，药材也是家常用品。

药材配比

陈皮10克、炒枳实10克、白术20克

煎煮步骤

1.三味药材放入砂锅或不锈钢锅，加入清水300毫升（约两小碗）；

2.大火煮沸后，转小火慢熬15-20分钟，煎至药液剩余200毫升（一小碗）即可关火；

3.将药液倒出，平均分成两份，每份约100毫升。

服用方式

药液放温后服用。先喝一半，间隔4-6小时，若腹胀没有缓解，再服用剩余一半。单日最多服用一剂。

需注意的是，多数人服药后会频繁出现打嗝、排气，这是肠胃疏通的正常表现，腹胀感会随之慢慢消失。但如果食用粽子后突发剧烈腹痛、呕吐不止、伴随发热，或是本身患有胃溃疡、十二指肠溃疡等肠胃基础疾病，以及孕妇群体，则严禁服用此古方，需立即就医，警惕急性胰腺炎、肠梗阻等问题。

“‘橘皮枳实丸’是积食应急之用，不能当作日常健胃药长期服用，症状缓解后就要立刻停用。”包斐丰提醒大家，想要肠胃安稳，管住嘴才是关键，尽量不吃冷粽子，优先选择素粽、清淡粽。另外，吃粽子可搭配热茶、山楂水，解腻促消化。