德寿宫，上菜啦！招牌宋代美食，单价不超30元

德寿宫，上菜啦！

4月30日，“德寿宫手作”两家门店，在南宋德寿宫遗址博物馆内外同时开业，以后逛馆就能买到轻食面点了。

“德寿宫手作”外部店开在德寿宫正门东侧，外立面是标志性的红墙，店内主营轻餐小食、中式冰茶、清茶厚乳、手作面包、咖啡，还可以品尝到宋代的美味。

比如店铺的招牌小食——古方汤面美食“红丝馎饦”，是《宋宴》里记载的一道菜。以虾肉作泥揉和入面，煮熟之后面条微微发红，契合“红丝”二字；汤头素雅，吃虾不见虾，入口鲜美。

特色饮品“雪泡缩脾饮”，俗称宋代“肥宅快乐水”，是宋代有名的街头消暑饮，采用六种草本植物熬煮，又结合当下人们的口味，增添了甜果花香味。

无论是吃的还是喝的，全店产品单价都不超过30元。饮品外带杯套是宋代官帽的形状，很适合错位拍照。

馆内的“德寿宫手作”店开在重华宫殿前东厢房，店里除了有饮品和面点，还有很多文创商品。近期，德寿宫携手宋朝香氛、曼卡龙等知名品牌，推出了联名款国潮产品。

在“德寿宫手作”能买到德寿宫专属香味的香片、香牌、香薰蜡烛……主香调是檀香，但添加了奶味，中和了檀香的木香，味道更加柔和。