萧山区开展文明餐桌专项督查

随着我区大力推行和深入宣传“文明餐桌”行动，使用公筷公勺、杜绝浪费、厉行节约成为了市民餐桌上的新风尚。为进一步巩固行动成果，连日来，区文明办牵头，与区市监局、属地街道组成联合督查组，深入我区各大中小型餐饮单位开展“文明餐桌”专项督查行动。

每到一处，督查组认真查看餐饮单位“文明餐桌”海报、提示牌张贴情况，公勺公筷使用情况等。督查发现，各餐饮单位“文明餐桌”宣传氛围浓郁，绝大部分单位做到了店内张贴“文明餐桌”“公筷公勺”等宣传海报，桌面摆放相关提醒标识及公筷公勺，引导消费者理性消费、文明用餐；部分餐饮单位还落实了公筷公勺分餐夹制，采取了生熟分工、荤素分开等措施，确保市民、游客“舌尖上的安全”。

但督查中也发现个别餐饮单位存在宣传落实不到位、公益广告张贴不醒目、公筷公勺使用不规范、存在个别浪费现象等问题。督查组随即要求相关单位在规定时间内落实整改。

开展督查的同时，督查组还向餐饮业主及从业人员宣传“文明餐桌”具体内容，要求各餐饮单位认真落实各项措施，规范操作行为，加强从业人员相关知识培训，积极引导消费者按需适量点餐、勤俭节约就餐。

餐桌文明是社会文明的缩影，城市文明的窗口。接下来，区文明办将继续联合相关职能部门加大“文明餐桌”专项督查力度，定期开展“文明餐桌”回头看，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。