江浙沪皖最近都在吃的菜是毛豆？杭州人看完这个热搜笑出了声 这玩意儿我们一年到头都在吃啊

昨天，一条#江浙沪皖最近都在吃的菜#的话题冲上微博热搜第一名。

微博每天都有实时热搜榜，本来对这种话题也见怪不怪，但这个话题又延伸出了另一个话题讨论。

提炼一下，大概就是说“浙江人这个假期天天在吃毛豆”，满屏的跟帖留言，写满了“笑死”。

作为一个浙生浙长的浙江人，我第一反应是，有吗？

其实，毛豆一年可以种好几茬的。今年6月，快报曾报道过：萧山沙地人民一年一度摘毛豆的季节又到了！每家每户门口，毛豆都堆成一堆，邻居们坐在自家门口，大中午头戴帽子开始摘毛豆。

网友“花花”说，“早的称4月派，现在是露天都最晚的一季了，德清人的烘豆茶都是用这一季的豆子烘的，那个喝起唇齿留香。”

杭州人最近在吃什么菜？

作为毛豆重度爱好城市，杭州人对毛豆有绝对的发言权，针对热搜，我周边询问了一圈杭州本地人，结果都表示一脸黑人问号。

“毛豆我们早就在吃嘞，一年到头都有吃的啊，没什么特别分时候的。”

“我家最近是苋兰菜、番薯叶吃得比较多。”

“我们店里卖得好的还是嫩菱角和芦笋。”

“我家冰箱里是藕和青菜。”

“现在大棚种的都有得吃，也没什么当季不当季的。”

毛豆正当季吗？

热搜的话题里让人看了有种错觉——毛豆是眼下正当季的时令菜。究竟是不是呢？我昨天下午走了一趟中河农贸市场。

3号摊卖蔬菜的摊主葛井楼老远就和我挥手，走到跟前，带笑招呼：“帅哥很久没来了呀！”

“老板，毛豆是不是当季的？”

“不是当季的，但是一直都有卖，剥好15元一斤，带壳的6块5。”

“那么，眼下当季的时令蔬菜有哪些？”

“最近当季的啊，板栗、莴笋、小青菜、菠菜、蒿菜、茭白还有藕，这几样是当季的。”

“那么，哪些不是应季的蔬菜呢？”

“地瓜叶，也就是番薯叶，空心菜、苋菜这几样都不是这个季节的，但也一年到头都有卖，空心菜一般我们到冬天就不拿出来卖了，买的人也少。”葛井楼凑近我，把我拉到一小堆萝卜面前，“这个萝卜好！昨天刚刚上市的，本地一点红萝卜，看到没上面有一点红色，这个正当季，炒炒烧汤都很好的，七八块一斤给你，现在市场上还不多，稍微贵点，东西好的。”

“这段时间哪些蔬菜卖得最好？”

“杭白菜，还有小青菜，走得最快。”

菜市场走了一圈，我可以很负责任地说，江浙沪皖最近并没有都在吃毛豆，我们的餐桌选项只有多，没有少。我们爱吃毛豆，对毛豆的处理也有很多手法，但也不至于天天吃毛豆。

你呢？吃了什么呀？评论区，上菜！

有橙友分享了毛豆的多种吃法——

淡淡一笑：喜欢毛豆蒸鲞、毛豆蒸肉饼，美味佳肴！

我家囡囡：盐水毛豆、蒜泥毛豆……毛豆蒸肉饼儿！

yiyi舟老兵：毛豆的吃法太多了，盐水毛豆、萧山萝卜干炒毛豆、毛豆炒青椒、毛豆烧鸡、毛豆丝瓜、毛豆南瓜汤，不胜枚举。

139××××7006：现在的毛豆品种叫五香毛豆，只有秋天才成熟。它比几个月前吃的毛豆长得宽厚一点，烧起来口感更糯。德清那边的风俗，现在的毛豆采摘下来做烘青豆，用来泡茶喝。

Sohu：盐水毛豆、酒糟毛豆、丝瓜炖毛豆、干煸毛豆，每个菜，都不错。每天换着吃。毛豆口感好，易消化，经济实惠。

小鱼飞飞：毛豆上铺嫩笋干，再切上两片火腿，蒸熟以后弃火腿吃毛豆。

还有橙友晒出自己在这个假期吃了哪些菜——

西溪玩人：国庆节餐桌上，栗子烧肉、凉拌蒿菜、茭白、雪菜、豆干、炒肉丝、臭豆腐煎毛豆、糖醋藕丝、子排火腿萝卜汤……荤素搭配轮番上。

138××××5405：杭州人上农贸市场购买，就是要看今天上市的时令新鲜蔬菜，水灵灵的，透着活力的当季蔬菜，就是马大嫂们采购的最爱！像当季蔬菜就有茭白、藕、小青菜！毛豆，则是夏天的当季蔬菜了！

天灵灵：假期除了每餐毛豆炒一切的菜，像糖醋藕片、清炒莴笋、红烧肉、大闸蟹、板栗烧鸡……这些也是最近我家餐桌的常客，荤素搭配营养均衡。

小杭杭：国庆回老家吃的都是家里自养的，鸡、鸭、鹅，还有鱼，自家种的辣椒、冬瓜、番薯等。

昨日中河农贸市场蔬菜价格参考：

藕7元/斤

茭白12元/斤

蒿菜9-10元/斤

菠菜最贵要12元/斤，目前9-10元/斤

小青菜5元/斤

莴笋5元/斤

剥好的板栗28元/斤