鲜荷叶1张,大米100克 炖一道清热解暑荷叶粥

2025-07-02  A+ A-
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夏季白昼长,阳气旺,如何养生保健?浙江省中山医院老年医学科张莺副主任先给大家推荐两款中医食疗方,在家就可以做——

1.荷叶粥

材料:鲜荷叶1张,大米100克。

做法:将荷叶洗净,切碎,与大米一同放入锅中,加适量清水煮粥。

功效:清热解暑、升发清阳,适用于夏季暑热烦渴、食欲不振等症状。

2.绿豆百合粥

材料:绿豆50克,百合30克,大米100克。

做法:将绿豆、百合、大米洗净,一同放入锅中,加适量清水煮粥。

功效:清热解毒、润肺止咳,可缓解夏季燥热、咳嗽等症状。

3.冬瓜薏仁老鸭汤

材料:冬瓜500克,薏仁30克,老鸭1只,生姜适量。

做法:将老鸭洗净切块,冬瓜去皮切块,薏仁洗净。把所有材料放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时左右,调味即可。

功效:健脾利湿、清热解暑,适合夏季湿气较重、脾胃虚弱者食用。

在日常起居和运动养生方面,张莺副主任表示,夏至后可适当晚睡早起,建议晚上不要超过11点入睡,早上可6点左右起床。中午适当午休片刻,以30分钟至1小时为宜。

使用空调时,一般保持在26℃左右为宜。避免空调风直接对着身体吹。此外,要注意室内通风换气,保持空气清新,减少细菌和病毒的滋生。

运动最好选择在清晨或傍晚时分。避免在中午阳光最强烈的时候进行户外运动,以免晒伤皮肤,甚至引发中暑。可选择散步、慢跑、太极拳、八段锦等,既能锻炼身体,又不会过于劳累,有助于增强体质,提高免疫力。

运动过程中可饮用一些含有适量盐分的运动饮料,以维持体内水盐平衡,防止脱水和电解质紊乱。

 

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