立夏后日渐炎热也需养阳 三道养生粥助你适应季节转换

眼下已进入今年夏季的首个节气——立夏。

“入夏了，要注重养心。”浙江省国医名师、省中医院潘智敏教授分享中医视角下的立夏调养之道。中医理论认为，夏属火，主心，且春夏养阳，入夏后要注重养心保健。

立夏之际，虽然白昼日渐炎热，但早晚依旧凉爽，稍不留神还是容易受凉，特别是对温差感知较弱的老人与孩子。

清晨和夜晚，一件薄外套足以抵御轻寒；夜间，一床薄被便是最佳的睡眠伴侣。即便是在日间，也不可贪图过分凉快而猛吹空调或风扇，否则易招来热感冒。

饮食调养上，立夏时节宜清淡，避免油腻和辛辣，减少含糖饮料摄入，以养护脾胃，避免湿邪的侵扰。

《千金方》所言：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气。”意在告诉人们，适当增加辛辣食物，有助养肺。

同时，养心的食物如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆、苹果、核桃等，都是夏季养阳的佳品。此外，梨、藕、百合、芥菜等清补食物，也能达到养心的效果。

随着此节气的到来，天气渐热，人们容易心躁不安。

“戒怒戒躁，要尽量保持神清气和。”潘智敏强调，特别是对老年人而言，心情舒畅不仅有助于改善血管功能，还能协调人体各脏器，维持正常状态，对于提高免疫力和预防多种疾病都有非常重要的意义。

此时，多参与一些令人心情愉悦的活动，如赏荷、登高远眺等，都能帮助人们调摄情志。特别是对于高血压患者，适度户外活动对于预防和治疗疾病尤为关键。

/养生食谱 /

立夏后，肠道功能较弱的人群容易没有胃口，潘智敏推荐了几道材料和做法都十分简单的节气食谱，它们不仅味道鲜美，还能帮助调理身体，适应季节转换。

荷叶粥：1张鲜荷叶洗净，剪成数片，加水适量煮沸，捞去荷叶，入50克粳米煮沸后，以文火煮数沸即成。适宜大便稀溏或有口干者，也适用头昏脑胀、胸闷、小便黄者。

山药粥：20克山药研成细末，备用；用水500毫升，把50克粳米放入煎沸，把山药粉扬入，不断搅拌，以文火再煮数沸即可。温服。适合多数人群，尤其对于需要调理脾胃、肾脏功能的人群特别友好。

山楂粥：12克山楂在适量水中煮20分钟，取出山楂，10枚红枣和50克粳米同煮20-30分钟即可。温服。夏令消化不良或食油腻食物后食欲不振者服之，能助消化、增食欲。