空肚子吃一把新鲜山楂，胃里竟长出鸡蛋大小结石

都市快报讯 前不久，看见超市在售卖红艳艳的新鲜山楂，平日里就爱吃山楂的李女士当即就买了一些，原本以为山楂健胃助消化，多吃点也没什么，没想到这次却因为自己的贪嘴遭了殃。

空着肚子吃完一把新鲜山楂后，李女士还美美搭配了一杯咖啡下肚，但很快就出现了腹胀、反酸、腹痛的症状。

当天，李女士前往就近卫生院就诊，但腹痛的症状无缓解，次日，依然腹痛难忍赶忙来到义乌市中心医院消化内科就诊。

“结合患者病史描述，判断吃山楂后胃结石形成可能性大，胃镜检查显示其胃内已形成一个5-6cm大小的结石，且已有一处0.5*0.6cm大小溃疡形成。”

消化内科副主任医师虞旭东说，考虑胃结石刚形成，质地较软，因此胃镜下予异物钳、圈套器切碎胃结石，方便其随肠道自然排出，此外还给予患者促胃肠动力、抑酸及保护黏膜等药物治疗。

术后，李女士腹痛、腹胀等症状完全消失。

每年，义乌市中心医院消化内科都会接诊不少因吃山楂、柿子等形成巨大胃结石的患者。

虞旭东解释，这是因为山楂、柿子等其中含有鞣酸、果胶，鞣酸在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内；而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维黏合在一起，在胃内就形成了结石。

一般情况下，小而光滑的胃结石可能不产生症状，并随胃肠蠕动，经由粪便排出体外。但是，大而粗糙的胃结石可引发上腹饱胀、反胃、口臭、恶心呕吐及上腹痛，随着胃石对胃黏膜的摩擦刺激，易引起胃溃疡甚至消化道出血、穿孔；巨大的胃结石还可能堵塞肠腔，引起肠梗阻，严重时可危及生命。

如何远离胃结石？

避免空腹吃柿子、山楂、酸枣等富含鞣酸的水果。

避免酒后、饮茶后吃柿子、山楂等。

平时有烧心、反酸等胃酸分泌过多的人应避免吃上述食物。

胃动力差、胃排空延迟的老年人及小儿应避免吃上述食物。

避免高蛋白饮食前后吃上述食物。高蛋白饮食如：海鲜（螃蟹、虾等），禽畜肉（牛肉、鸡肉等）及奶制品等。

多喝水，吃碱性食物，以高蛋白、高维生素食物为主，同时食用各种新鲜蔬菜、瓜果等。

在此，虞旭东也提醒，如果怀疑自己得了胃结石，应及时前往医院进行胃镜检查明确诊断，治疗上，口服碳酸饮料虽然有一定溶石作用，但并不能保证完全溶石，有时还可能诱发并发症，尤其对于较大的胃石，更应及时寻求专科医生的治疗。