“开学第一餐”吃得怎么样？杭州将对全市学校开展检查

都市快报讯 开学第一天，校园里的食品安全做得怎么样？

昨天，杭州市市场监管局开学季食品安全“你点我检”进校园活动在杭州云谷学校启动。当天，杭州市场监管局执法人员带队赴杭州云谷学校、西湖大学（云谷校区）、双桥幼儿园等3个学校的食堂检查。

检查什么？

杭州市市场监督管理局食品协调处副处长路宇彪说，重点检查食材、后厨卫生、操作规范和人员卫生等情况。

在杭州云谷学校食堂后厨，执法人员检查了果蔬卫生情况、冷冻食品的保质期等，没有发现问题。检查中，执法人员还随机对食材进行了抽样检查。

“晚饭要吃的鸡蛋应该提前洗好，晾干水分，不能直接从装箱的盒子里拿出来。”执法人员提醒学校后勤负责人杨苏。

“洗干净的碗应该有封闭的消毒柜存放，不应该暴露在架子上。”在清洗间，执法人员还发现碗架较窄、清洗好的碗没及时放入消毒柜等问题。

结合开学季，杭州市场监管部门将对全市大专院校、中小学、幼儿园食堂开展全覆盖校园食品安全排查，并同步开展“你点我检”进校园活动。截至昨日，已检查413家学校。

路宇彪说，今年，杭州计划建成中小学示范食堂160家。

家长对孩子在学校中的吃喝不放心怎么办？

1.直接通过所属班级的家委会或校委会，联系相关市场监管部门开展食材的“你点我检”。

2.通过支付宝“百姓点检”小程序上传抽检需求。执法人员在后台接收检测需求后，会联系学校对食材留样进行检测。抽样检测结果会第一时间反馈给本人。