老板想要挖掘传承杭州搓澡技艺，你有好建议吗？

开了20年的大众浴室里，藏着一座城的变迁与温暖

很多顾客喜欢这里的搓澡、敲背服务。记者 许卓恒 摄

大雪降温后的杭城，一家不起眼的小店迎来了“小旺季”——开在古墩路355号的文苑浴室热闹了起来，跑了一天单的外卖小哥，下了夜班的年轻人，还有从五常、萧山换地铁过来的老人，他们不约而同，纷纷涌向这温暖的“避风港”。

“来啦！”“天气冷了，多泡一会儿！”老板张国华守在前台，遇到熟客总会聊上几句。

今年，文苑浴室正好营业20周年，在迎来送往间，张国华从毛头小伙成长为两个孩子的爸爸。亲历了杭城大众浴室的兴盛与萎缩，他告诉记者：“别看它就是一间小小的澡堂，但里头也藏着我们这座城市的变迁与温暖。”

惬意与温暖 是“老客”们的最爱

走上二楼，整洁明亮的大堂打着暖暖的橘色灯光，一排整齐的拖鞋码放在柜子里，墙上挂着价目表，洗浴49元，擦背39元，修脚29元……温暖舒适的洗浴区域分布着泡澡池、淋浴室、桑拿房和搓背椅，泡完澡还可以躺在沙发椅上喝喝茶看看电视。

中午十一点，浴室内开始上客。孙锦友是这里的搓背师，遇到相熟的老客，一番寒暄之后，就开启了一场身心放松之旅。孙锦友动作娴熟，手中的搓澡巾顺着客人的身体由上而下徐徐用力，搓完背之后再来一阵敲背保健，不仅清除了污垢，还让人多了一份神清气爽。

下午时分，穿着蓝色工作服的外卖小哥小陈走出浴室，小脸泡得通红。小陈是安徽六安人，老婆和上幼儿园的孩子在老家，自己一个人来杭州打工，跑单正好路过，就来洗个澡，“这两天又下雨，天气又冷，跑单手都冻僵了，泡了一会儿舒服多了。”

小陈收拾好东西下楼，一位头发花白、戴着助听器的老人走进了浴室，他是专程从留下小和山赶过来的，“澡堂里什么都有，对我们老人来说，确实方便。像这种大众浴室，现在都很难找到了，听说这里有，就专门过来了。”

住在附近的向先生泡完澡后特地在门口坐了坐，“在这里泡了近20年的澡了，有感情了，希望店能一直开下去！”

热源四度更替 藏着城市的“环保追求”

“70后”张国华是镇江人，高中毕业后，他跟着老乡一起来到杭州打工，第一份工作就是修脚工。

2002年初，学有所成的张国华在古墩路上开起了一家大众浴室，也就是现在的文苑浴室。“那个时候热闹啊，杭州主城区有三四百家浴室，高峰期洗澡要排长队呢。”生意最红火的时候，张国华开了四五家浴室。

2010年前，古墩路沿线的出租房很少安装洗浴设备，周边居民家里的洗浴设施也不完善，文苑浴室就成了居民洗浴的“热门去处”。尤其是周边的老年人，逐渐成为浴室的第一批“老客”。后来，热水器、浴霸等逐渐普及，浴室也失去了一部分客流。

随着城市化进程的发展，文苑浴室也几度迭代升级。

2012年以来，环保成为城市发展的关键词，用煤或柴油烧水逐渐退出历史舞台，文苑浴室求新谋变，积极寻求替代热源。

起初，张国华和杭钢合作，杭钢将炼铁炼钢产生的大量热能经过转换产生的热水卖给浴室。后来，张国华又开始和下沙热电厂合作，用保温车将热水送往浴室。

“以前一吨热水40多块钱，2019年涨到50块了，而我们已经坚持5年没涨过价格了，全靠一些老客的口碑在维系。”张国华说。

2019年开始，张国华和天子岭沼气发电工程合作，利用沼气发电的余热来给水加热。现在，张国华给浴室装上了三台空气能热水器，烧热水有了更节能的方式。

除了热源的更替，文苑浴室的环境也发生了变化，张国华投资60多万元给浴室升级——改装暖气设施，引入汗蒸房，配备茶水、书吧，还引进了中医理疗，浴客可以享受的服务更丰富了。

硬件改善了，服务也跟上了。

“以前只有泡澡、搓背这种基础的项目，现在多了采耳、头疗、修脚、拔罐、刮痧等项目。”张国华说，就连搓澡的配方也五花八门，“以前很少有人加搓泥宝，现在牛奶、浴盐之类的都很受欢迎。”

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