泰州3种农产品入选“国字号”

近日，农业农村部农产品质量安全中心发布了2024年第一批全国名特优新农产品，全国410种产品纳入名录，我市胡庄大米、泰兴银杏和泰兴江沙蟹3种产品成功入选。

据了解，医药高新区（高港区）胡庄镇地处通南高沙土地区，具有丰富的水资源，是我市重要的水稻生产基地，产地规模达1085公顷，年商品产量0.682万吨。胡庄大米选用了“江苏省最好吃大米”水稻良种南粳5055、9108，采取水稻机插秧、施用有机肥、病虫害生物防治等田间科学管理措施，所产大米颗粒饱满、圆润晶莹、香味浓郁，煮成的米饭口感柔软润滑，富有弹性。

泰兴江沙蟹为国家地理标志产品，青背，有光泽；肚呈珍珠白，白中带有微红；金毛，步足坚挺，爪长且尖，尤其是第二步足修长。熟制后，雄膏透明，膏腴肉嫩，糯性强，脂膏肥厚；蟹黄敦实，呈棕红色，肉嫩细腻，略带甜味；步足肌肉饱满，营养丰富，香味独特。江沙蟹覆盖泰兴市16个乡镇，长江江水和高沙土天然合一的地理优势，形成微流水养殖。据了解，泰兴江沙蟹养殖面积达2460公顷，产量4625吨。

银杏生长需要适宜的气候条件，记者了解到，泰兴市宣堡镇属北亚热带海洋性季风气候区，光、热、水高峰基本同季，有利于银杏生长。宣堡镇的江苏古银杏生态园有限公司成立于2013年，种植面积达1500亩，形成古银杏保护群落。栽植15至20公分实生银杏1万多株，25至30公分嫁接银杏1万多株，且其生长的银杏果已被认证为国家级绿色食品。（见习记者 薛如苇 记者 鲍仁 通讯员 凌琳 叶建华 许余良）