中国醋文化博物馆入选省智慧旅游景区

近日，江苏省文化和旅游厅对2023年度江苏省智慧旅游景区名录进行公示，位于丹徒的中国醋文化博物馆入选。

中国醋文化博物馆由中华老字号企业恒顺集团投资建设，是国家级非遗保护基地、国家工业遗产、全国科普教育基地、国家AAAA级旅游景区。醋文化博物馆展出面积8000多平方米，由醋史馆、老作坊、酱园、酒海、三酉堂、现代工艺馆等展馆组成，全面系统地介绍了中国制醋工业和食醋文化发展的历史过程。特别是老作坊展馆内，完整保留了“制醋先制酒、二十一日由酒成醋”的恒顺国家级非遗制醋工艺，被誉为“活着的国家工业遗产”。整个博物馆展区充分体现了江南地方特色，小桥流水的亭院与四季花开的风光相融合，前店后作的酱园与现代壮观的工厂相辉映，再现了“恒顺百花会馆”的历史风情，集历史文化、工业遗产、科普教育于一体，是极具知识性、趣味性和体验性的综合性主题展馆。（谈琪）