阳澄湖大闸蟹熟制蟹产品首次获得海关出口资质

　　日前，阳澄湖大闸蟹熟制蟹产品首次获得海关出口资质。

　　一只只六月黄在水池中被清洗干净后，整齐地摆放在铁盘中。蒸熟出笼的瞬间，诱人的河鲜香味瞬间萦绕整个房间，金黄的大闸蟹在经过冷却后被放入熟醉汁中，经过8到12小时的“沐浴”，将“爬”上国际餐桌。

　　苏州市阳澄湖大闸蟹协会常务副会长李自强介绍，今年8月份刚刚拿到海关备案的，以前公司还有一个水产品的大闸蟹出口资质，今年拿到了食品加工的资质，主要做一些醉蟹、醉虾。出口的大闸蟹都是空运直达，比如说东南亚地区都是隔天到，像上午正常发货，到第二天的下午也能到了。

　　湖强农业科技公司是一家集生态养殖、品质加工、品牌运营于一体的现代化企业，拥有阳澄湖湖区围网养殖基地160亩，高标准养殖基地422亩，是首批获得熟制蟹产品海关出口资质的企业之一。

　　李自强表示，因为活的大闸蟹出口累积了一些客户，今年出口到像马来西亚、日本，活的大闸蟹预计出口量要超过10吨，熟的话应该在5吨以上。