连吃一周榴莲，双双入院！正确吃法你知道吗？

　　这个夏天，闻着臭、吃着香的榴莲绝对是水果中的“顶流”，让很多人“炫”到根本停不下来，甚至登上了热搜。

　　俗话说“一个榴莲三只鸡”榴莲真的有那么补吗？最近，有人就因为吃太多榴莲进了医院。

　　连吃一周榴莲

　　母子双双“中招”

　　据宁波晚报报道，哇哇（化名）刚满5周岁，和妈妈一样爱吃榴莲。想着是营养丰富的水果，大人就由着他吃。每天2瓣，连续吃了一周后，哇哇开始变得食欲下降，手心脚心热，好几天都解不出大便，甚至发起了低烧。

　　看着平日里活蹦乱跳的宝贝像蔫了的茄子，妈妈张女士赶紧抱着上医院。一番检查后，原来是榴莲吃多了造成消化不良。

　　经过医生这一提醒，张女士这才意识到这几天她突然脸上爆了好几颗痘痘，体重也涨了好几斤，原来都是榴莲惹的祸。

　　建议一天最多吃1~2瓣榴莲

　　坊间有“一个榴莲三只鸡”的说法，认为其营养价值非常丰富，被称为“水果之王”。那么，榴莲营养究竟如何？

　　广州医科大学附属中医医院同德院区针灸康复科副主任中医师郑婕表示，榴莲的含糖量和脂肪量确实在水果界数一数二。根据《中国食物成分表》数据，每100克榴莲的热量约为150kcal，每100克米饭的热量约110kcal，每100克汉堡的热量约450kcal。

　　也就是说，其实榴莲的热量只比米饭略高一些，吃100克榴莲所获的热量（150kcal )略高于一碗100克的米饭（116kcal）。如果吃下一整个榴莲（大约含600克果肉），那么就会摄入900kcal左右的热量，这也小于两个巨无霸汉堡（491kcal/个）的热量总和。

　　而“一只榴莲三只鸡”的说法，如果从热量上来衡量的话，也是很难成立的。按每100克鸡肉含130-150kcal热量来计算，与每百克的榴莲也只能算是热量相当。

　　即使如此，榴莲仍不建议多吃。

　　常规推荐的水果摄入量是每天200-350克，但考虑到榴莲的热量差不多是一般水果的两三倍（100克苹果热量约为60kcal），建议最好限制在每天100克左右。按一瓣榴莲多为20~50克估算，大概1~2瓣，切莫过“炫”。

　　榴莲并非人人适合吃

　　医生提醒，就算再想吃榴莲，这几类人群一定要管住嘴：

　　榴莲的热量和糖分含量极高，并不适宜糖尿病患者，肥胖人士也要尽量避免。

　　榴莲是一类高钾食物，如果合并高钾血症，建议短期内暂时避免摄入。

　　另外，感冒患者，有咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者也应慎食榴莲。中医认为，榴莲果肉性热，对于阳虚人群来说，具有健脾补肾、温阳散寒、强身健体等大补功效；榴莲壳则是降火良物，对于阴虚人群来说，具有滋阴润燥、清热降火等作用。

　　儿童和孕妇亦属于慎食榴莲人群。建议儿童和孕妇不要在餐前或者餐后进食榴莲，两餐之间则可进食少量。

　　如何挑选好的榴莲

　　闻味道：靠近榴莲底部闻一闻，如果闻到酒味，说明榴莲可能已变质；如果闻到类似刚剪过的青草味道，说明榴莲还不够成熟。

　　看外观：一般来说，同一品种的榴莲，果实成熟的果粒较大，颜色相对偏黄，呈浅黄或深黄色；如果颜色发青或呈绿色，说明不够成熟。

　　捏尖刺：用手捏住两个相邻刺的尖端部位向内靠拢，如果轻松捏动，表明榴莲已经成熟；如果较难捏动或手感坚实，表明未完全熟透。

　　看开裂度：若果实顶部有一些细微裂缝，同时能闻到浓郁气味，说明榴莲成熟度高。因无法确认里面的果肉是否受到污染，故不建议挑选有较大裂口的榴莲。

　　摇果肉：将榴莲拿起来轻轻摇晃，如果感到里面有轻微碰撞的感觉，或稍稍有声音，说明果肉已经成熟并脱离果壳，反之较生。