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位于安徽马鞍山的凌家滩遗址。 记者 杨朝波 摄江南人很早吃上香喷喷的米饭长江文化考察队第三路来到苏州城东,阳澄湖南岸,坐落于此的草鞋山遗址藏着江南文明的密码。在这片形如草履的土地上,先民们依水而生,农耕劳作、建造房屋、纺麻缝衣,留下了新石器时代的生活轨迹。稻作,是草鞋山人幸福指数高的重要原因。他们已经能吃上香喷喷的米饭:在苏州草鞋山遗址发掘出的大量陶器里,包含一系列锅具。外形类似电饭煲的陶釜,是古代用来煮食物的一种炊具,被称为现代厨具的鼻祖。一起出土的“陶甑”,外形像桶,底部有小孔,款式和使用方法与今天的蒸锅如出一辙。苏州市考古研究所所长程义说,从草鞋山包含的马家浜文化、崧泽文化、良渚文化的“三叠层”看,马家浜文化初期,这里的稻作生产已初具规模;到马家浜后期,稻米已经成为当地人食物的主要来源之一。这么稳定的稻米产量从哪里来?这有赖于草鞋山人开发出了带有灌溉系统的水稻田。“在长江下游发现的古老人造水田,就在草鞋山遗址。”程义说。草鞋山的水田,沿着自然地形坡度,成行分布着长方形的浅坑,长度大约在2米至3米。土坑的旁边,连接着灌溉的水沟。狭长的水沟中间,设置蓄水的水井。每一处土坑,都曾经出土了大量的碳化稻米。到崧泽文化时期,有的遗址出现新的耕田工具——石犁。不过这个犁跟现在系在牲畜或者机械上的还不一样,最早的石犁得由人来牵引耕作,所以从劳动量看,这项体力活在当时应当是由男性来操作的。这样,原本马家浜文化时期以女性为主要劳动力的稻作农业,由于有了男性的加入而效率得到大大提升,就在崧泽时期走向了有组织的集约式农耕。到崧泽文化第四层遗址,出土的稻壳大小,与之前相比有了飞跃性的增加,几乎接近我们今天的水平。到良渚文化阶段,农业器具中用来收获粮食的石镰也得到普及。同一时期,良渚文化还出现了一种在水田里用于平整田泥的工具干蔀(bù),以及被称为破土器和耘田器的石器。从这些工具的分化,可见5000多年前的农耕已经分化出了具体的劳动程序:翻耕土地、平整田泥再到收割等一系列过程已经非常完备,而且这种劳动是需要持续一整年、有组织的劳动,这意味着集约式水稻农业的出现。在这种集约生产之下,生产力的进步同时也导致人口迅速增长。在良渚文化阶段,遗址数量的增加相当明显。这些遗址的劳动基础单位很可能是不同的氏族,并不是单靠血缘关系。这个时期正处于劳动趋于组织化,并且向着社会的组织化发展的阶段。
2025-12-13

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