江苏常州：平凡生活、勇敢逐梦，烟火气下努力的他们，值得被看到

从“520”开始，南大街星光夜市火爆出圈，连带周边一片老城区人气、流量暴涨。许多当地老住民感慨，“人气超过了十几年前开街的时候”。除了南大街、周边西瀛里夜市，入夏以来，常州夜市遍地开花，无论是一直持续到晚上的乡镇集场庙会，还是自发聚集而成的野生路边夜市，在升腾的烟火气背后，是一个个养家糊口，追逐梦想的小商小贩，在他们身上，不乏坚韧、善良、持之以恒等珍贵的品质。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

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深夜，喧闹的南大街已经安静下来，刘燕文松了一口气，粗略地估计着当天的营业额，虽然有些疲惫，但眼里却禁不住露出笑意。不久前，她刚刚从嘉兴佳源广场转战南大街星光夜市，“开业前知道人流量会不错，但火成这样谁都没想到，南大街真是你们老常州的情怀啊。”cmu新江南网 | 江南第一门户网站

这时，南大街步行街东南方向外两公里多的银河湾电脑城，正是卖剁椒面的“小本哥”最忙碌的时候。小本哥自己有个抖音号，里面置顶的视频是一个本地自媒体博主帮他拍的个人宣传片，他很喜欢这个视频的文案，“每一个做夜市的都不容易，‘小导演’（拍摄宣传片博主）说得对，每一个努力的人，都值得被看见。”cmu新江南网 | 江南第一门户网站

连日来，记者走近了多位这样“值得被看见”的摊主，感受他们身上坚韧的性格，看他们精湛的手艺，了解他们为生活而奔波奋斗的故事。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

她们忙到停不下来，断断续续的采访cmu新江南网 | 江南第一门户网站

傍晚6点半过后，南大街夜市迎来了一天中最闹忙的时候，虽然还没到“520”那天放不下脚的地步，但哪怕吃上一根焦香的淀粉肠，还是要排上很长的队伍。在女摊主小师的摊子里，两大锅淀粉肠在热油地不断地翻滚……她埋头用夹子在锅里来回拨弄，防止肠粘在一起，还要给已经炸好的涂抹各种酱料，没有一刻休息的时间。因为生意好，她晚上9点就能收摊，算是夜市里比较早的。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

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因为排队的客人多，声音太嘈杂，再加上小师有点内向，所以采访断断续续，记者只知道她刚刚毕业，就选择来夜市创业。“小丫头独自经营一个摊位，没看到有人帮忙，很能吃苦。”这是夜市管理方工作人员对她的评价。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

刘燕文的摊位就在小师边上，25元一份的烤榴莲，绝对能排进夜市小吃榜前几名，“我们要凌晨才收摊，一天能卖一万多元。”除了烤榴莲，她弟弟还在边上经营一个水果捞摊位。本来在嘉兴做夜市的刘燕文，父母曾在常州工作，推荐了南大街的星光夜市。“他们认为这里是老常州的情怀，人流量肯定不会差，我就果断从嘉兴赶了过来。”和小师一样，刘燕文也没有什么休息的时间，记者经常被排队的客人挤到一边，采访也基本“靠吼”。“说不辛苦肯定是假的，我好几年前就跟着老乡出来学手艺、摆摊了，也习惯了。”难得空闲时，她最想念的，还是家中的两个孩子。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

边上，一家卖章鱼小丸子的摊位生意也很红火，这是一对残疾夫妇，夜市方面免掉了他们一年的摊位费。“夜市不仅要流量，更应该有人情味。”工作人员说。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

上海人怎么到常州摆摊？他已经习惯了这个问题cmu新江南网 | 江南第一门户网站

凌晨，“小本哥”在摊位前向食客们展示着自己的面浇，“上海的腊肉浇头和剁椒，每天要熬制两个多小时，保证又香又好吃。”他舀起一勺浇头，油汪汪的，拌到面条上。一名年轻食客接过面条，味蕾瞬间打开，大口大口嗦了起来，“我就喜欢这样锅气足的，饭店里吃不到这个味道。”cmu新江南网 | 江南第一门户网站

说到饭店，“小本哥”眼神里流露出一丝不易察觉的落寞。他大名柴俊毅，之前是上海的一位饭店老板，“和朋友在浦东开了5家店，我是大股东，专门做上海本帮菜，因为疫情全部关了。”他的这段经历，出现在了“常州街头小导演”的视频中，在视频里，他表示自己亏了七八十万元。“其实远远不止这个数，但说出来也没人相信。”cmu新江南网 | 江南第一门户网站

因为一位好朋友在常州，之前自己也在常州断断续续呆了七八年，这一次，“小本哥”选择在常州重新出发。因为再也投资不起饭店，这一次出发，他只能选择在街头做夜市，一辆电动三轮车、一口锅子就是他最主要的吃饭家伙。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

“做了3个月，如果下午开始到凌晨三点多，最多能卖七八十碗面。晚上9点开始，能卖个40碗就很不错了，其中还有很多是抖音上的粉丝来捧场。”做夜市以来，很多粉丝、食客会问柴俊毅是哪个地方的人，“每次说上海，他们都很惊讶，说上海人怎么回到常州来摆路边摊。被问得多了，我也习惯了。”cmu新江南网 | 江南第一门户网站

夫妻双双摆摊，靠夜市支撑一个家cmu新江南网 | 江南第一门户网站

最近，西林华兴路一带的马路夜市火了起来，卖炸串的丽姐对这个夜市的情况门儿清。“我和老公是华兴路夜市第一人。”她笑着说，2020年5月丈夫去摆摊时，华兴路、梅庄路一带还没有一个夜市的摊位。开始，她一个人在家带孩子，因为生意还不错，就跟着丈夫一起摆。“这边的夜市已经有整整3年了，我们的生意一直不错，一晚上卖个几百串，因为我们家的酱料融合了安徽阜阳和常州的口味，带有一点点甜味，所以附近的居民都很喜欢。”cmu新江南网 | 江南第一门户网站

每天忙到凌晨，上午还要去凌家塘买菜，生活确实有点辛苦，但夫妻俩感到一切都是值得的，“也不仅仅是赚钱，和很多老客户成了朋友。有时候，他们忘了付钱，会从楼上跑下来，气喘吁吁地来扫码，还不停打招呼。”一位大伯神志不太清楚经常走失，每一次看到他，夫妻俩都会给他炸一些串。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

傅波是西林当地人，如今也在华兴路摆夜市，卖铁板鱿鱼，而妻子则在西瀛里夜市卖小丸子和淀粉肠。“我开过出租，又换成网约车，后来到勤业摆夜市，现在转到这里。我们两个收入还可以，比上上班性价比要高。”cmu新江南网 | 江南第一门户网站

夜市上的糖画手艺人，还受邀上过《星光大道》cmu新江南网 | 江南第一门户网站

“我要一只小兔子”“我想要一只小蝴蝶”“叔叔，你能不能画一只佩奇呢？我看到了，转盘上有的”……不管到哪个夜市，潘蒙的摊位前都要被围上一大圈人，尤其是小孩子们，他是一名糖画手艺人。一把铜勺、一锅糖汁、一块面白板，只要你说出来，他就能画上去。cmu新江南网 | 江南第一门户网站

一位还抱在手上的萌娃，挑了一只小蝴蝶，潘蒙手腕迅速移动起来，灵巧敏捷的，仅仅几分钟一只活灵活现的小蝴蝶，迅速出现在白板上，栩栩如生。他今年32岁，是徐州糖画的非遗传承人，爸爸、爷爷都是糖画手艺人。“初中的时候，就跟着爸爸学习这门手艺，糖勺一定要拿稳当，当时吃了不少苦头。”cmu新江南网 | 江南第一门户网站

“其实，我不是专门做夜市，算是来凑个热闹，庙会跑的多。”平时，潘蒙会参加各种演出活动，还受邀上了央视《星光大道》、《幸福账单》《黄金100秒》《星光大道》《了不起的你》《有趣的奇闻异事》等电视节目，“上《星光大道》，还不是因为糖画的手艺，是魔术气球，我还会表演魔术、捏面人、做棉花糖哦。”（汪磊 徐建坤 朱臻）cmu新江南网 | 江南第一门户网站